En blød rødvin. Dejlig smag. God til bøffer!
Denne flotte Supertoscaner fra Supervingården Il Cellese Cellar skal du bare prøve!
Den er lavet på et blend af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Denne sammensætning resulterer i en skøn vin, som vi kan tilbyde dig til kun 149 kr.
Gennem hele vinprocessen forsøger vingården at sikre balance, elegance, struktur og længde på aromaen. Her bliver kun brugt de bedste Sangiovese, Cabernet og Merlot druer til denne fantastiske SuperToscaner.
Når druerne er fuldt modne, bliver de separat vinificeret, og ofte temperaturtjekket under udblødningen i rustfrie stål tanke med en hyppig dræning for at opnå bedre udpresning af farve og blid garvesyre.
I slutningen af året, når begge malolatic gæringer er fuldendt, bliver vinen blandet i passende forhold, som er varierende pr. sæson.
Vinen har enuft af sorte kirsebær, lakrids, skovbund, mineraler og et lag af vanille eg. Dyb, fyldig og saftig smag af frugt, smukt kombineret med garvesyre og en lang kompleks afrunding.
