God Bourgogne i elegant stil. Denne vin er en særdeles fin repræsentant for de mere og mere populære, røde Bourgogne-vine.
Prosper Maufoux er et stort og anerkendt vinhus, beliggende i Santenay. Domainet har marker fra det nordlige Chablis område, hele vejen ned gennem Côte de Nuits, Côte de Beaune og til det sydlige Macon. De råder over mange prestigefyldte marker, i kommuner som Pommard, Corton, Vosne-Romanée og kan præsentere en vinhistorie, der kan spores helt tilbage til år 1860. Prosper Maufoux kender det burgundiske terrior til perfektion og repræsenterer den raffinerede og elegante stil som vi alle elsker i de store bourgogne vine.
Den lange erfaring fra topkommunerne skinner tydeligt igennem i denne Bourgogne Reference, og kan varmt anbefales til kræsne Pinot Noir elskere.
Her får du en meget elegant duftende Pinot Noir, men også med lidt stald i næsen. I munden fornemmer man den typiske bærsmag, der, kombineret med relativt blide tanniner, giver en dejlig blød og afrundet smag. Et lettere fadpræg giver styrke og en krydret afslutning. Vinen går fint til fjerkræ og er i det hele taget velegnet til de fleste kødretter. God fornøjelse!
